子ﾀﾏﾝの魚群の魚政さんとこで自家製手作りｵｷｱﾐの作り方を紹介してたので、
とりあえず、俺も便乗して自分なりの加工方を書いてみます(￣▽￣)b
俺はｵｷｱﾐ半角1･5ｷﾛ Lｻｲｽﾞを購入♪
LｻｲｽﾞのﾌﾞﾛｯｸだとM〜Lｻｲｽﾞのｵｷｱﾐがいっぱい取れます(-゜3ﾟ)ﾉ
んで、袋のままﾀｵﾙでくるんでｸｰﾗｰで1日寝かせてゆっくり解凍します。
普通に解凍するよりゆっくり溶かした方がｵｷｱﾐの身がﾌﾟﾘﾌﾟﾘしてる気がする。
んで、半解凍状態になったら優しくｵｷｱﾐを鷲掴みして使えるやつと使えないやつを選別します。
んで、100ｸﾞﾗﾑくらいの使えるｵｷｱﾐを取ったら小さいﾎﾞｰﾙにｵｷｱﾐを入れて100ｸﾞﾗﾑくらいの砂糖をぶっかけﾁｬｰﾊﾝを炒めるように混ぜます。
全体的に混ざったらｻﾞﾙに移して行きます。
んで、100ｸﾞﾗﾑごとにこの作業を繰り返してｻﾞﾙに山盛りにしていきｵｷｱﾐが残り半分くらいになったら、
もう一種類のｵｷｱﾐを作ります。
先ほどと同じ様に100ｸﾞﾗﾑくらいのｵｷｱﾐに砂糖を100混ぜたやつを作り今度はそのまま水を切らずにﾀｯﾊﾟｰなどに入れていきます。
最後にｻﾞﾙに入れたｵｷｱﾐはｻﾞﾙに入れた状態で水分を切りながら冷蔵庫へ。
(100均に水切り付きﾀｯﾊﾟｰがあるのであれを使うと便利です。)
1日冷蔵庫で水分を出させて寝かすとｶﾋﾟｶﾋﾟのﾐｲﾗｵｷｱﾐ ﾀﾞｲ･ﾊｰﾄﾞの完成(爆)
こちらはｶｰｴｰやﾁﾇの遠投などで使います。
んで、もう一種類の方は水分を切らずにﾀｯﾊﾟｰなどに入れて冷蔵庫で1日砂糖汁漬けにします。
こちらは身がｼﾘｺﾝっぽい硬さで多少柔らかめのﾌﾟﾘﾌﾟﾘｵｷｱﾐになるので食いはﾐｲﾗｵｷｱﾐより上です。
ｶｰｴｰ、ﾁﾇ、ﾐﾝﾀﾏｰで効果的。
特にﾁﾋﾞﾁﾇはよく釣れます(爆)
砂糖汁漬けの方もｻﾞﾙに移して冷蔵庫に入れて水分を切りながら1日寝かして冷凍庫へ引っ越し。
とりあえず両方冷凍しても水分を切ってあるので氷ることはないようです♪
んで、お好みで味の素やﾁﾇにこれだ、ｸﾞﾚにこれだ、ｱﾐﾄﾞﾘｯﾌﾟ、ﾆﾝﾆｸ、蜂蜜などを入れても楽しいです♪♪
でも、あれこれ入れるとｸﾞﾛｰﾌﾞが臭くなるので最近は砂糖ｵﾝﾘｰです(´-∀-｀)
釣れない俺が言うのも何ですが魚が居れば砂糖ｵｷｱﾐで釣れる気がする(笑)
また1･5ｷﾛのｵｷｱﾐから約1ｷﾛくらい使えるやつが出るので経済的です。
うちの冷凍庫にはそんなに入らないって人は真空ﾊﾟｯｸ入りのｵｷｱﾐが便利ですよ〜♪
さて、最近ﾁﾇやｶｰｴｰに飽きて来たのですが(爆)
また新しい楽しみを見つけました(-゜3ﾟ)ﾉﾜｸﾜｸ♪
真面目に釣りをする日は遠いなこりゃ(爆)